婴儿一般可以吃蛋黄。
一般来说，当婴儿满4个月后，如果生长发育良好，就可以考虑逐步添加辅食，蛋黄是常见的辅食选择之一。蛋黄中富含优质蛋白质、多种维生素如维生素A、维生素D、维生素E等、矿物质如铁、磷等以及磷脂等营养成分。这些营养物质对于婴儿的生长发育有着重要的意义。蛋白质是构成身体组织的重要成分，有助于婴儿身体的生长和修复；维生素A对婴儿的视力发育有益；铁元素对于预防缺铁性贫血非常关键，能帮助婴儿维持正常的造血功能。
在给婴儿添加蛋黄时，需要注意一些事项。刚开始添加时，要从少量开始，比如先给1/4个蛋黄，观察婴儿是否有过敏反应，如皮肤出现红疹、腹泻、呕吐等。如果没有不良反应，再逐渐增加量。同时，要将蛋黄碾碎并与适量的温水或奶液调成稀糊状，以便婴儿吞咽和消化。随着婴儿的逐渐长大，可以逐渐增加蛋黄的量和稠度。添加蛋黄的时间也不宜过早，过早添加可能会增加婴儿消化系统的负担，引起消化不良等问题。而且，添加蛋黄的同时，也不能忽视其他辅食的合理搭配，如蔬菜泥、水果泥等，以保证婴儿获得全面均衡的营养。虽然蛋黄营养丰富，但也不能过量食用，以免造成营养过剩。婴儿可以吃蛋黄，但要掌握好添加的时机、方法和量，密切关注婴儿的反应，确保婴儿能够安全、健康地享受蛋黄带来的营养。
