急性肠胃炎吃白粥好不好

黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等消化内科

急性肠胃炎吃白粥是比较好的。

白粥属于清淡、易消化的食物。在急性肠胃炎期间，患者的肠胃功能处于紊乱和虚弱的状态，消化能力大大降低。白粥主要由大米熬制而成，大米经过熬煮后变得软糯，容易被肠胃消化吸收，不会给肠胃造成太大的负担。而且白粥还可以为患者提供一定的能量，有助于维持身体基本的生理功能。同时，白粥还具有一定的补水作用，因为急性肠胃炎可能会导致患者出现呕吐、腹泻等症状，容易引起身体脱水，白粥中的水分可以在一定程度上补充身体流失的水分。

不过，在食用白粥时也有一些需要注意的地方。首先，白粥不要煮得过于浓稠或者加入过多的油脂，比如猪油等，否则会增加肠胃负担。其次，食用白粥的温度要适宜，过冷或过热都可能刺激肠胃，加重不适症状。另外，虽然白粥对急性肠胃炎患者有好处，但不能只依赖白粥，当症状有所缓解后，应逐渐增加其他营养丰富且易消化的食物，如面条、蒸蛋等，以保证身体能获得全面的营养，促进身体的恢复。

2024-11-22 浏览 14

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