喝豆浆是否容易得结石吗

李明 副主任医师 中国医科大学附属盛京医院三级甲等泌尿外科

喝豆浆不容易得结石。

豆浆是一种营养丰富的饮品，富含植物蛋白、维生素、矿物质等多种营养成分。虽然豆浆中含有一定量的钙，但这并不意味着喝豆浆会导致结石。事实上，结石的形成是一个复杂的过程，与多种因素相关，而不是单一食物导致的。人体的泌尿系统结石主要是草酸钙结石，其形成取决于尿液中草酸和钙的浓度以及溶解度等因素。豆浆中的钙含量相对适中，而且正常情况下，人体摄入豆浆后，钙会在肠道内与其他物质相互作用，经过正常的代谢过程被吸收利用或者排出体外。同时，豆浆中的其他成分，如大豆异黄酮等，还可能对健康有益，有助于调节身体的代谢功能。

从饮食整体结构来看，只要保持均衡的饮食，摄入足够的水分，就不会因为喝豆浆而增加结石的风险。如果一个人本身已经患有结石疾病，在治疗期间也并非完全不能喝豆浆，而是需要根据医生的建议，合理调整饮食结构，包括对豆浆等食物的摄入进行适当控制。而且，在日常生活中，多喝豆浆还可以为身体补充优质的植物蛋白等营养物质，对维持身体正常的生理功能有积极的意义。

2024-10-28 浏览 29

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