肠胃炎能不能喝牛奶

黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等消化内科

肠胃炎患者能否喝牛奶不能一概而论。如果处于肠胃炎急性发作期，通常不建议喝牛奶；如果是在病情缓解期，可以适量饮用。

在肠胃炎急性发作时，患者的胃肠黏膜处于充血、水肿、炎症渗出等状态，消化和吸收功能明显减弱。牛奶中含有较多的脂肪、乳糖等成分，这些物质不易被此时脆弱的胃肠消化吸收，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛、腹泻等症状进一步加重。而在肠胃炎病情缓解期，胃肠功能逐渐恢复，此时适量饮用牛奶可以补充身体所需的蛋白质、钙等营养成分。牛奶中的蛋白质为优质蛋白，有助于身体的恢复。

即使在病情缓解期饮用牛奶，也最好选择低脂或脱脂牛奶，因为全脂牛奶中的脂肪含量较高，相对更难消化。而且饮用时要注意温度，不宜过冷或过热，过冷的牛奶可能刺激胃肠道导致痉挛，过热则可能损伤口腔及胃肠道黏膜。同时，要控制饮用量，不要一次喝太多，应循序渐进地增加摄入量，观察身体的反应，如果饮用后出现不适，应停止饮用并及时就医。

2024-12-05 浏览 12

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