慢性咽喉炎的食疗方法包括多喝温开水、食用蜂蜜或梨膏、适量饮用菊花茶或金银花茶、避免辛辣刺激性食物、增加富含维生素C的水果摄入。具体分析如下：
1.多喝温开水：温开水能够保持咽喉黏膜湿润，缓解干燥和不适感，促进局部血液循环，有助于炎症消退。每日饮水量建议在1500mL以上，分次少量饮用，避免一次性大量饮水刺激咽喉。
2.食用蜂蜜或梨膏：蜂蜜具有润肺止咳的作用，梨膏能清热化痰，两者均可缓解咽喉干痒和咳嗽症状。可直接含服少量蜂蜜，或将梨膏用温水冲服，每日1-2次，不宜过量以免增加脾胃负担。
3.适量饮用菊花茶或金银花茶：菊花和金银花具有清热解毒的功效，能减轻咽喉红肿和疼痛。每次取少量干花冲泡，每日1-2杯，体质虚寒者不宜长期饮用。
4.避免辛辣刺激性食物：辣椒、油炸食品、酒精等会刺激咽喉黏膜，加重炎症反应。饮食应以清淡为主，选择易消化的粥类、蒸煮菜肴，减少对咽喉的机械和化学刺激。
5.增加富含维生素C的水果摄入：如柑橘、猕猴桃等，维生素C有助于增强黏膜修复能力，促进炎症恢复。每日适量食用，避免过酸的水果直接刺激咽喉。
食疗方法需结合个人体质调整，长期症状未缓解应及时就医，避免自行滥用药物或偏方。
