苯丙酮尿症的临床症状包括智力发育迟缓、皮肤毛发色素减退、尿液和汗液有特殊霉臭味、行为异常及癫痫发作。具体分析如下：
1.智力发育迟缓：苯丙酮尿症患者因体内苯丙氨酸代谢障碍，导致神经毒性物质积累，影响大脑发育。婴幼儿期即可出现认知功能落后，表现为学习能力低下、语言发育迟缓。若不及时干预，智力损害可能不可逆，成年后生活自理能力受限。
2.皮肤毛发色素减退：苯丙氨酸羟化酶缺陷导致酪氨酸合成不足，黑色素生成减少。患者皮肤白皙，毛发呈浅黄色或棕色，虹膜颜色较浅。这一症状在新生儿期可能不明显，随年龄增长逐渐显现。
3.尿液和汗液有特殊霉臭味：苯丙氨酸代谢产物苯乙酸大量蓄积，通过体液排出。尿液和汗液散发类似鼠尿或霉变的刺鼻气味，尤其在未治疗的患者中更为显著。此症状是早期筛查的重要线索之一。
4.行为异常：高浓度苯丙氨酸影响神经递质平衡，患者易出现情绪不稳定、多动、攻击性或自闭倾向。部分患者伴有注意力缺陷，严重影响社交功能。行为问题在儿童期尤为突出，需结合心理干预改善。
5.癫痫发作：苯丙氨酸及其代谢产物对中枢神经系统的毒性作用可引发异常放电。患者表现为全身性强直阵挛发作、肌阵挛或点头痉挛，婴幼儿期发病率较高。及时控制血苯丙氨酸水平可减少发作频率。
苯丙酮尿症需通过新生儿筛查早期诊断，严格限制苯丙氨酸摄入是管理核心。定期监测血苯丙氨酸浓度，调整饮食方案，必要时补充特殊医学配方食品。避免高蛋白食物，如肉类、蛋类和乳制品。孕期患者需加强营养管理，防止胎儿发育异常。
