制远志和石菖蒲均为传统中药材，在中医理论中具有特定功效，但需在专业指导下使用，不可随意食用。
制远志为远志科植物经炮制后的干燥根，具有安神益智、祛痰开窍的作用，常用于治疗失眠、健忘等症状。石菖蒲为天南星科植物的根茎，具有开窍豁痰、醒神益智的功效，多用于痰湿蒙蔽清窍所致的神志不清或健忘。两者在中医复方中常配伍使用，但均需辨证施治，并非普通食品，不可盲目食用。
使用制远志和石菖蒲需注意药材来源、炮制方法及用量。未经专业中医师指导，擅自服用可能导致不良反应，如胃肠不适、头晕等。孕妇、阴虚火旺者及对成分过敏者慎用。中药材可能存在农药残留或重金属超标问题，应选择正规渠道购买。若需长期服用，建议定期监测身体状况，避免累积毒性。现代医学研究对部分中药成分与西药的相互作用尚未完全明确，联合用药时更需谨慎。中药材的使用应遵循医嘱，不可替代日常饮食。
