空腹能吃山药吗

对于脾胃功能正常的人空腹能吃山药，但对于脾胃虚弱的人不建议空腹吃山药。

山药属于谷薯类的食物，含有丰富的碳水化合物、蛋白质以及淀粉，适当吃可以起到滋补脾胃的作用。对于脾胃功能正常的人，空腹的状态下也可以吃山药，并不影响营养成分的吸收。

但对于脾胃虚弱的人不建议空腹吃山药，脾胃虚弱的人胃肠功能可能会有所影响。由于山药的淀粉含量比较高，可能会增加肠胃的负担，不利于营养成分的吸收。对于脾胃虚弱的人，可以在饮水或者喝汤之后再食用山药，既可以避免加重胃肠的负担，又不会影响营养物质的吸收。

山药的营养价值虽然比较高，但应注意避免一次性食用过多。在平时还应保持多元化的饮食，满足机体所需要的营养成分。

2022-07-25 浏览 246

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