急性肠炎期间不建议喝牛奶。
急性肠炎时,肠道黏膜处于充血、水肿、炎症渗出等病理状态,消化和吸收功能明显减弱。牛奶中含有乳糖、脂肪、蛋白质等成分,这些物质在肠道功能正常时容易被消化吸收,但在急性肠炎期间,肠道内乳糖酶等消化酶的分泌减少,乳糖不易被分解吸收,会导致肠道内渗透压增高,加重肠道的负担,引起腹胀、腹痛、腹泻等症状进一步加重。而且牛奶中的脂肪也较难消化,蛋白质消化不完全还可能在肠道内发酵,进一步刺激肠道。
在急性肠炎的恢复期,如果肠道功能开始逐步恢复正常,可少量尝试饮用牛奶,观察是否有不适症状。如果饮用后出现腹胀、腹痛等情况,应立即停止饮用。对于本身就有乳糖不耐受的患者,在急性肠炎期间更要远离牛奶。在急性肠炎期间,饮食应以清淡、易消化的食物为主,如米粥、面条等,这样有助于肠道功能的恢复。
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