杭白菊具有清热解毒、平肝明目、抗氧化延缓衰老、调节血脂血压、缓解头痛眩晕的功效与作用。具体分析如下：
1.清热解毒：杭白菊含有多种活性成分，能够帮助清除体内热毒，减轻因内热引起的咽喉肿痛、口腔溃疡等症状，同时促进新陈代谢，加速毒素排出，适用于夏季消暑或热性体质人群。
2.平肝明目：杭白菊归肝经，具有清肝泻火的作用，能够缓解因肝火上炎导致的目赤肿痛、视物模糊等问题，长期饮用有助于保护视力，减轻眼睛疲劳，适合长时间用眼人群。
3.抗氧化延缓衰老：杭白菊富含黄酮类化合物和多酚类物质，具有较强的抗氧化能力，能够清除自由基，减缓细胞氧化损伤，从而延缓皮肤和器官衰老，保持机体年轻状态。
4.调节血脂血压：杭白菊中的有效成分能够促进血液循环，降低血液黏稠度，抑制胆固醇沉积，辅助调节血脂水平，同时通过舒张血管平滑肌帮助稳定血压，适合三高人群适量饮用。
5.缓解头痛眩晕：杭白菊具有镇静安神的作用，能够舒缓神经紧张，改善因肝阳上亢或气血不畅引起的头痛、头晕症状，长期饮用有助于提高睡眠质量，减少眩晕发作频率。
杭白菊性微寒，体质虚寒者不宜过量服用，以免引起腹泻或畏寒症状；孕妇及过敏体质者应在医生指导下使用；避免与寒凉药物同服，以免加重寒性；冲泡时不宜过浓，以免刺激肠胃；长期饮用需适量，避免影响脾胃功能。
