婴幼儿缺锌可以通过调整饮食结构和适当补充锌剂来改善。母乳喂养的婴儿可从母乳中获取锌，母乳不足或断奶后需通过辅食补充含锌丰富的食物，如瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。若缺锌症状明显或饮食补充不足，可在医生指导下服用葡萄糖酸锌、甘草锌等制剂，剂量需严格遵医嘱。
锌是婴幼儿生长发育的关键营养素，参与免疫功能、味觉发育和细胞代谢。轻度缺锌表现为食欲减退、生长迟缓或反复感染，可通过食补逐步改善。动物性食物中的锌吸收率较高，如牡蛎、牛肉等；植物性食物如豆类、坚果含锌但吸收率较低，需搭配维生素C促进吸收。对于早产儿、低体重儿或腹泻患儿，锌需求更高，需在儿科医生评估后制定补充方案。补锌期间需监测血红蛋白，避免过量补锌干扰铁、铜的吸收。
补锌需注意避免与钙、铁同服，至少间隔2小时以减少相互干扰。高剂量补锌可能引发恶心、呕吐等不适，需严格按体重和年龄计算剂量。长期补锌超过每日10mg可能引发铜缺乏，需定期复查血锌水平。母乳喂养的母亲可适当增加含锌食物，提升母乳中锌含量。若婴幼儿出现持续性厌食、皮疹或腹泻加重，需及时就医排查其他病因，不可盲目依赖锌补充剂。
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