吃不削皮的梨会拉肚子吗

黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等消化内科

吃不削皮的梨不一定会拉肚子。

梨皮含有丰富的营养成分，如纤维素等。正常情况下，如果梨在生长过程中没有受到农药污染，清洗干净后带皮吃是不会导致拉肚子的。而且梨皮中的纤维素有助于促进肠道蠕动，对消化有一定的积极作用。有一些情况可能会导致吃带皮梨后拉肚子。如果梨皮上残留有农药、细菌或者其他有害物质，没有清洗干净就食用，这些有害物质进入肠道后可能会刺激肠道，引起肠道功能紊乱，从而导致拉肚子。另外，有些人的肠胃比较敏感脆弱，即使梨皮是干净的，也可能因为梨皮相对较粗糙，难以消化，对肠胃产生一定的刺激，进而引发腹泻。

在食用不削皮的梨时，要特别注意清洗。可以用流动的清水反复冲洗梨的表皮，也可以使用专门的果蔬清洗剂来去除可能残留的农药等有害物质。如果是从市场购买的梨，不知道其来源是否安全可靠，最好还是削皮食用，尤其是对于肠胃功能较弱的人群，如老人、小孩和肠胃疾病患者等，削皮后的梨会更加安全，减少拉肚子等不良情况发生的风险。

2024-12-02 浏览 3

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