黑芝麻和鸡肉隔多久吃

张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等消化内科

黑芝麻和鸡肉最好相隔两小时左右吃。

黑芝麻和鸡肉一起食用可能会影响人体对某些营养成分的吸收。黑芝麻中含有丰富的草酸，而鸡肉富含蛋白质等营养物质。草酸可能会与鸡肉中的蛋白质等结合，从而在一定程度上影响这些营养成分的吸收和利用效率。相隔两小时左右吃，可以减少这种相互影响的可能性，让身体能更好地分别吸收和利用各自的营养。

每个人的消化系统和代谢能力存在差异。有些人可能对食物之间的相互作用较为敏感，即使相隔一定时间食用，仍然可能出现不适症状，比如消化不良、腹胀、腹痛等。而对于另一些人来说，可能即使同时食用也不会有明显的不良反应。所以在实际生活中，还需要根据个人的身体状况和饮食习惯来灵活调整。如果在食用黑芝麻和鸡肉后出现了不适症状，应及时停止食用，并观察症状是否缓解。如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医，以排除其他疾病的可能。同时，在日常饮食中，应保持均衡和多样化，不要过度依赖某几种食物，以确保身体获得全面的营养。为了尽可能减少潜在的不利影响，黑芝麻和鸡肉相隔两小时左右吃是较为适宜的做法，但也需结合自身实际情况进行合理安排。

2024-08-11 浏览 3

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