陈皮泡水喝有助于理气健脾、燥湿化痰,对改善消化不良、咳嗽痰多等症状有一定帮助。
陈皮是晒干后的橘子皮,含有挥发油、黄酮类化合物等活性成分。这些成分能促进消化液分泌,缓解胃部胀满、食欲不振等问题。挥发油还具有祛痰作用,有助于稀释痰液,减轻咳嗽症状。陈皮中的橙皮苷等物质具有抗氧化和抗炎作用,长期适量饮用可能辅助调节血脂、增强免疫力。对于脾胃虚弱或湿气重的人群,陈皮泡水能温和调理身体机能。
陈皮泡水虽有益,但需注意适量使用。过量饮用可能刺激胃黏膜,引发口干或上火。体质偏热或阴虚火旺者应减少服用,以免加重不适。选购陈皮时建议选择自然陈化、无添加的产品,避免使用霉变或异味明显的陈皮。孕妇及正在服用药物的人群,建议咨询医生后再决定是否饮用。泡水时每次取3-5克为宜,沸水冲泡后焖5-10分钟效果更佳。