酒精肝在临床上指的是酒精性肝病，可以通过戒酒治疗、药物治疗、手术治疗等方式改善症状。
1.戒酒治疗。酒精性肝病主要的治疗方法为戒酒，通过循序渐进的减少饮酒量，可减轻酒精对肝组织的损伤，使肝细胞得以再生，促进肝功能的恢复。
2.药物治疗。酒精性肝病患者还可以遵医嘱使用药物改善症状，常用药物有氢化泼尼松、泼尼松龙等糖皮质激素。
3.手术治疗。如果酒精性肝病比较严重，导致肝功能衰竭，可能会有生命危险。可以在身体条件允许的情况下，采取肝移植术等手术方式进行救治。
酒精性肝病主要是因为患者长期、大量饮酒导致的，在治疗期间需要注意营养补充，膳食结构要全面、合理。
