患有肾结石能吃柿子吗

李明 副主任医师 中国医科大学附属盛京医院三级甲等泌尿外科

患有肾结石不建议吃柿子。

肾结石的形成与尿液中某些物质浓度过高，析出结晶有关。柿子中含有较多的鞣酸，尤其是未成熟的柿子鞣酸含量更高。鞣酸进入人体后，在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质结合形成鞣酸蛋白，鞣酸蛋白再与果胶、纤维素等混合，容易形成胃柿石。胃柿石进入肠道后，可能会影响肠道正常的消化和排泄功能。对于肾结石患者而言，本身泌尿系统的代谢就存在一定问题，这种不易消化物质的存在可能会进一步加重身体代谢的负担，干扰肾脏正常的排泄功能，不利于肾结石病情的控制。而且，鞣酸还可能与体内的钙结合，增加钙盐沉积的风险，这对于肾结石患者来说是非常不利的，可能会促使结石进一步增大或者增加新结石形成的几率。所以，为了避免加重病情，肾结石患者最好不要吃柿子。

2024-10-28 浏览 9

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