不小心吃了发霉的东西怎么办

王东梅 副主任医师 聊城市第二人民医院三级甲等消化内科

在日常生活中，很多食物放的时间久了，不注意保存，就会容易发霉变质，比如馒头、面包等，那么如果食物已经发霉了，但自己没发现，不小心吃了，应该怎么办呢?

不小心吃了发霉的东西怎么办

不小心吃了发霉的东西之后，需要密切观察自身的身体变化，然后根据自身的具体情况来应对。

如果患者在不小心吃了发霉的东西之后，自己身体没有感觉任何的不舒服，而且食物发霉的面积很小，可以先观察，多喝一些清水，多吃一些其他食物，比如高纤维的青菜、水果，来促进肠道内带有霉菌食物的排除，一般就不会对身体造成什么影响了。因为可能由于摄入的过少，而肠胃功能又比较强，就不会对身体造成什么实质性的损伤，密切观察，休息两天后没有什么反应，就可以不用担心。

如果在不小心吃了发霉的东西之后，患者出现恶心、呕吐、腹痛等强烈不适时，需要立即就医，因为食物一旦发霉之后，食物表面上都会分布大量的霉菌，在人体摄入这些霉菌之后，会对胃肠道造成损伤，即使短期内没有对胃肠的造成损伤，经过胃部的消化分解，也可能会变成其他有害物质危害人体。

所以如果不小心吃了发霉的东西，出现身体不舒服的时候，一定要及时就医，让医生通过专业的治疗方法来缓解身体不适，避免霉菌对身体造成进一步的伤害。

2021-11-29 浏览 534

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