扁桃体经常发炎可能与缺乏维生素A、维生素C、维生素D、维生素B族、维生素E有关。具体分析如下：
1.维生素A：维生素A对维持黏膜屏障功能至关重要，扁桃体作为免疫器官的一部分，依赖黏膜完整性防御病原体。缺乏时黏膜修复能力下降，易引发反复感染。建议通过动物肝脏、深色蔬菜补充，但需避免过量。
2.维生素C：维生素C能增强中性粒细胞活性，促进抗体生成，直接参与免疫调节。长期缺乏可能导致扁桃体局部抗炎能力减弱。柑橘类水果、鲜枣是常见来源，高温烹饪易破坏其活性。
3.维生素D：维生素D通过调节免疫细胞分化影响炎症反应，缺乏可能加重扁桃体慢性炎症。日晒不足或膳食摄入过少是主因，海鱼、蛋黄可辅助补充，必要时需检测血清水平。
4.维生素B族：B族维生素如B6、B12参与蛋白质代谢和抗体合成，缺乏时免疫球蛋白生成受限，扁桃体防御功能降低。全谷物、瘦肉富含B族，酗酒或消化吸收障碍者易出现不足。
5.维生素E：维生素E作为抗氧化剂减少炎症损伤，缺乏可能延长扁桃体恢复周期。坚果、植物油含量较高，但需注意与抗凝药物相互作用。
日常需均衡膳食，避免辛辣刺激食物加重炎症；保证充足睡眠以维持免疫稳态；急性发作期及时就医，不可自行长期服用维生素制剂；定期口腔清洁减少病原体定植；儿童及免疫力低下者需重点监测营养状态。
