咖啡不能和茶、酒、感冒药、海藻和黑木耳一起吃。具体分析如下：
1.茶：茶和咖啡都含有咖啡因，一起食用会使咖啡因摄入过量，可能导致心跳加速、失眠、烦躁不安等症状，还会增加肠胃负担，影响消化功能，引起胃痛、胃胀等不适。
2.酒：咖啡和酒一起饮用，会刺激血管扩张，增加心血管的负担，对心脏健康不利。而且二者都具有一定的兴奋神经的作用，同时摄入可能导致过度兴奋，影响神经系统的正常功能，严重时可能引发心悸、头晕等症状。
3.感冒药：许多感冒药中含有对乙酰氨基酚等成分，咖啡中的咖啡因会影响这种成分在体内的代谢过程，可能降低感冒药的药效，同时还可能增加对肝脏等器官的损害风险。
4.海藻：海藻富含铁元素，而咖啡中的单宁酸会与海藻中的铁结合，形成难以溶解的物质，从而影响人体对铁的吸收，长期这样食用可能导致缺铁性贫血等健康问题。
5.黑木耳：黑木耳中含有铁元素，和咖啡一起食用时，咖啡中的单宁酸同样会与铁结合，阻碍人体对铁的吸收，不利于身体健康。
在饮食中，要谨慎搭配食物，避免同时食用咖啡与上述食物。如果食用了其中一种，建议间隔一段时间再食用另一种，以减少对健康的潜在风险。同时，特殊人群如孕妇、儿童、患有某些疾病的人更要注意食物的搭配禁忌。
