克罗恩能吃糯米吗

黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等消化内科

克罗恩病患者可以适量吃糯米。

糯米含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等。对于克罗恩病患者而言，在病情相对稳定期，适量食用糯米可以补充身体所需的能量。不过，由于克罗恩病患者的肠道存在病变，消化和吸收功能受到影响，而糯米相对比较黏腻，不易消化。如果食用过多，可能会加重肠道负担，引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。

克罗恩病患者在食用糯米时需要注意一些方面。首先，烹饪方式很重要，尽量将糯米煮得软烂一些，例如做成糯米粥，这样会比直接食用糯米制品更容易消化。其次，要控制食用量，即使是在病情稳定的时候，也不能一次吃太多。并且，食用糯米时最好搭配一些富含膳食纤维的蔬菜、容易消化的蛋白质食物等，以保证营养均衡的同时减轻肠道消化单一食物的压力。如果在食用糯米后出现了肠道不适症状，应停止食用，并及时就医，调整饮食方案。

2024-12-06 浏览 1

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