吃了八分熟的芸豆会中毒吗

吃了八分熟的芸豆,可能会出现中毒的现象。

因为芸豆中含有皂素毒以及植物血凝毒素,如果没有完全煮熟有毒物质没有完全消失,食入人体内就可能使人体产生中毒的现象,可能会表现为腹痛、恶心、呕吐及头晕等症状。建议及时进行催吐,或者去医院进行洗胃处理防止中毒严重,对人体的生命造成严重影响。

平时日常生活中,一定要注意豆类食物的摄入,禁止生吃,需要煮熟后再进行食用。同时要注意饮食的卫生,适当锻炼身体以增强体质,可以减少疾病的产生。

2021-12-11 浏览 342
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