青芒果是芒果的一种,超市中也有卖的,但是由于价格比较高,所以很多人会选择网购青芒,但是买回来发现很多青芒可能是生的,还没有熟,就好奇青芒果没熟吃了会中毒吗?
青芒果没熟吃了会中毒吗 ?
青芒果没熟,吃了是不会中毒的。因为就算青芒果没有熟,但是果实中也不含有毒的成分,所以并不会引起食物中毒,这一点是可以放心的。
虽然青芒果没有熟,吃了也不会中毒,但是一般也不建议吃不熟的青芒果,因为不熟的青芒果中含有醛酸物质,这些物质对于易过敏体质来说,非常容易出现过敏的症状,导致皮肤出现皮疹瘙痒、嘴唇红肿的情况,而且由于青芒果没有熟的时候,口感不好,而且比较的酸还比较容易导致肠胃不舒服,出现腹痛腹泻等症状。如果牙不好的人吃了没熟的青芒果,还可能出现牙齿酸痛的情况,所以,一般情况下,我们不建议吃没有熟的青芒果。如果有朋友不小心买了没熟的青芒果,又想要快点吃,就可以选择进行催熟,比如将与大米放在一起进行催熟,带青芒果熟了再进行使用。如果有朋友想要吃没熟的青芒果的话,可以将青芒果做成凉拌菜进行食用,比如切成丝,放上盐辣椒、生抽,做成凉拌芒果丝,这样的话是可以进行食用的,还可以增强口感。但是需要注意,如果有过敏情况的话,千万不可以食用。
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