生姜红糖水营养价值较高,含有大量糖类、多种蛋白质、氨基酸、维生素,以及铁、锌、锰等微量元素,还含有挥发油、姜辣素等生物活性成分,有改善痛经、驱寒暖身、补气补血、美容养颜的作用。
1.改善痛经。生姜、红糖都有一定的温补作用,可以暖宫,使经血通畅,改善子宫虚寒引起的痛经。
2.驱寒暖身。生姜含有姜辣素,味辛辣,有一定的发汗散寒的作用。红糖含有多种糖类成分,味道甘甜,能为机体提供能量,加快血液循环,使身体更快脱离寒冷状态。
3.补气补血。红糖里面含有较多铁元素,铁是合成血红蛋白的必需元素,因此喝生姜红糖水可以补气生血。
4.美容养颜。生姜含有的挥发油等成分,能对抗氧自由基,延缓细胞衰老。而红糖中含有的糖类成分、叶酸、微量元素等营养成分,能加速细胞代谢,补充皮肤营养,促进细胞再生,减少毒素堆积,从而发挥美容养颜的作用。
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