枸杞与红枣泡水饮用确实有助于补气血,这是中医食疗中常见的搭配方式。两者均属药食同源的材料,长期适量饮用可以温和调理气血不足的问题,尤其适合体质虚弱、面色萎黄或易疲劳的人群。
枸杞性平味甘,归肝、肾经,具有滋补肝肾、益精明目的功效,现代研究证实其含枸杞多糖、胡萝卜素等成分,能增强免疫力。红枣性温味甘,归脾、胃经,以补中益气、养血安神见长,富含铁元素与环磷酸腺苷,可促进造血功能。两者搭配泡水,枸杞滋肾填精,红枣健脾生血,协同作用能改善气血两虚的状态,缓解因气血不足引起的头晕、乏力等症状。
需注意体质偏热或湿热内盛者不宜过量饮用,红枣含糖量较高,糖尿病患者应慎用。冲泡时建议去核红枣以减少燥热,枸杞每日用量不超过15克为宜。单纯食疗效果较缓,严重气血虚弱者需结合中药或医疗手段。孕妇及特殊体质人群建议咨询中医师后再饮用,避免与绿茶等性寒饮品同服,以免影响温补效果。