什么是嘌呤
嘌呤是核蛋白的组成物质，是存在于所有动植物细胞内的一种碱基，是身体细胞核的组成成分，要保持合理饮食，可以防止身体出现嘌呤代谢紊乱，出现嘌呤问题时要及时到医院就诊。
嘌呤以嘌呤核苷酸的形式存在，代谢后的嘌呤会变成尿酸，有细胞的食物就会有嘌呤，没有嘌呤就没有DNA、没有生物，嘌呤在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用，常见的嘌呤包括腺嘌呤、鸟嘌呤、黄嘌呤和次黄嘌呤等，人体内的嘌呤氧化后会形成尿酸，控制好体内的嘌呤摄入，可以防止身体出现尿酸升高，还可以避免出现痛风疾病，有良好的预防效果。
日常要避免过度吃肥肉或吃烧烤等油腻性的食物，里面含有的嘌呤物质偏高，不利于身体健康，要控制好嘌呤食物摄入量。
辣椒嘌呤高吗?
刘爱华
副主任医师 北京医院
辣椒的嘌呤不高，属于低嘌呤食物。每100g的食物中，含有嘌呤的量不超过25mg就...
白肉嘌呤高还是红肉嘌呤高
刘爱华
副主任医师 北京医院
正常情况下，红肉的嘌呤含量比较高，痛风的患者应禁止吃此类食物。具体分析如下：常见...
驴肉嘌呤高吗
刘爱华
副主任医师 北京医院
驴肉嘌呤比较高，因此并不适用于痛风急性期患者食用。具体分析如下：驴肉富含蛋白质、...
嘌呤高吃什么好
刘爱华
副主任医师 北京医院
患者体内嘌呤高可以适当地吃些新鲜的水果、蔬菜、谷类杂粮、低脂乳制品、坚果等食物好...
牛蛙嘌呤高吗
潘童
副主任医师 聊城市第二人民医院
韭菜嘌呤高吗
刘爱华
副主任医师 北京医院
韭菜的嘌呤含量不算高。通常食物按照嘌呤分类可分为三大类，主要是根据每100g食物...
南瓜籽嘌呤含量高吗松子嘌呤高吗
陈乐天
主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院
南瓜籽的嘌呤含量相对较低，而松子的嘌呤含量则稍高一些。对于需要控制嘌呤摄入的人群...
蒜苗嘌呤高吗
刘爱华
副主任医师 北京医院
蒜苗嘌呤含量比较高，因此在嘌呤限制饮食的情况下，可以适量食用蒜苗，以免对自身造成...
竹笋嘌呤高吗
潘童
副主任医师 聊城市第二人民医院
啤酒嘌呤高吗
陈乐天
主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院
啤酒的嘌呤含量相对较高。啤酒中含有一定量的嘌呤，尤其是酿造过程中产生的嘌呤物质。...
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