花生的脂肪含量比较高。
花生是一种常见的坚果，富含多种营养成分。其脂肪含量通常可达40%-50%左右。这些脂肪以不饱和脂肪酸为主，特别是油酸和亚油酸，对人体健康有积极的意义。不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。由于脂肪含量高，花生也属于高热量食物。如果大量食用且不注意控制总热量摄入，可能会导致体重增加。
在食用花生时也有一些注意事项。首先，部分人可能对花生过敏，食用后会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸急促、胃肠道不适等，这类人群应严格避免食用花生及其制品。其次，花生容易受到黄曲霉毒素的污染，黄曲霉毒素是一种强致癌物质。要选择新鲜、无霉变的花生。在储存花生时，也要注意保持干燥通风的环境，防止花生发霉。另外，虽然花生营养丰富，但对于一些特殊人群，如患有胆囊疾病的患者，由于其脂肪消化功能可能受到影响，食用花生时需要谨慎控制量，以免加重身体负担。
血脂高能吃花生油吗
毕叶
副主任医师 山东省立医院
血脂高的人可以适量吃花生油。花生油是一种常见的食用油，含有一定量的不饱和脂肪酸等...
血脂高的人能喝花生浆吗
毕叶
副主任医师 山东省立医院
通常血脂高的人可以适量喝花生浆。花生浆是由花生制成的饮品，虽然花生中含有一定的脂...
高血脂能吃花生米吗
毕叶
副主任医师 山东省立医院
高血脂患者可以适量吃花生米。花生米是一种常见的食物，含有一定的营养成分。虽然花生...
花生米热量高吗
郭兮恒
主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院
花生米热量比较高。花生米是一种营养丰富的食物，富含脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等...
血脂偏高能不能进食花生
徐新娜
副主任医师 北京积水潭医院
血脂偏高的患者是可以进食花生的，但是因为花生的热卡含量比较高，所以不能过量食用。...
血脂高的患者可以吃花生油吗
徐新娜
副主任医师 北京积水潭医院
血脂高的患者在日常饮食中可以适当摄入花生油。因为油类含脂量较高，血脂高的患者虽然...
花生是高嘌呤食物吗
刘爱华
副主任医师 北京医院
花生不属于高嘌呤食物，属于中嘌呤食物。花生的嘌呤含量为96.3mg/100g，属...
血脂高能吃花生吗
毕叶
副主任医师 山东省立医院
血脂高可以适量吃花生。花生是一种营养较为丰富的食物，含有一定量的不饱和脂肪酸、蛋...
花生油里的卡路里含量多吗
王少为
主任医师 北京医院
花生油的卡路里含量较高，属于高热量油脂。每100克花生油约含884千卡热量，与常...
椰子脂肪含量高吗
张子义
主任医师 中日友好医院
椰子的脂肪含量较高，尤其是成熟椰子的果肉部分。每100克新鲜椰肉约含有33克脂肪...
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