肠胃消化道出血应立即就医、禁食禁水、补充血容量、药物治疗、内镜下止血或手术治疗。具体分析如下：
1.立即就医：一旦发现肠胃消化道出血，要尽快前往医院。因为消化道出血可能是多种严重疾病的表现，如胃溃疡、胃癌、食管胃底静脉曲张破裂等，及时就医有助于明确病因并采取针对性的治疗措施，避免延误病情导致失血性休克等严重后果。
2.禁食禁水：这样做是为了减少胃肠道的蠕动，避免食物和水刺激胃肠道进一步出血。在出血未得到有效控制之前，进食或饮水可能会加重出血情况，给治疗带来困难。
3.补充血容量：消化道出血可能会导致大量失血，引起休克等严重并发症。通过输血、输液等方式补充血容量，可以维持身体的血液循环稳定，保证重要器官的血液灌注。
4.药物治疗：根据出血的原因，医生可能会使用一些药物。例如，对于胃黏膜损伤引起的出血，可能会使用质子泵抑制剂来抑制胃酸分泌，减少胃酸对胃黏膜的刺激，促进止血；对于凝血功能障碍引起的出血，可能会补充凝血因子等相关药物。
5.内镜下止血或手术治疗：如果药物治疗效果不佳或者出血较为严重，可能需要进行内镜下止血，如通过内镜下注射药物、电凝、套扎等方法止血。对于一些由肿瘤、血管畸形等原因引起的难以控制的出血，可能需要进行手术治疗。
在肠胃消化道出血期间，患者应保持安静，避免情绪激动，家属要密切观察患者的生命体征，如血压、心率、呼吸等。同时，要积极配合医生的治疗，按照医嘱进行后续的康复和复查。
