牛皮癣的忌口食物是什么

刘雯敏 副主任医师 山东省立医院三级甲等皮肤性病科

牛皮癣患者需要忌口的食物有多种。

牛皮癣患者应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、芥末、生姜等。这些食物容易刺激皮肤，导致皮肤血管扩张、充血，可能会加重牛皮癣患者皮肤瘙痒、红斑等症状。同时，海鲜类食物也常常需要忌口，像鱼、虾、蟹等。海鲜属于发物，容易诱发过敏反应，而过敏反应可能会进一步加重牛皮癣的病情。另外，牛肉、羊肉等红肉也最好少吃，这类食物在中医理论中也属于发物，可能会使体内的炎症反应加剧，不利于牛皮癣的控制。

从营养成分角度来看，高糖食物也应在忌口范围内。高糖食物会使血糖迅速升高，进而影响身体的代谢功能，可能会间接影响皮肤的健康状况。酒精也是牛皮癣患者需要远离的，酒精会影响身体的免疫系统，削弱身体的抵抗力，而且饮酒后皮肤血管扩张，容易加重皮肤炎症。一些加工食品，如含有大量添加剂、防腐剂的罐头食品、火腿肠等，这些物质可能会对身体产生不良影响，干扰身体正常的生理功能，不利于牛皮癣患者的康复。合理的饮食控制对于牛皮癣患者病情的稳定和改善有重要意义。

2024-12-02 浏览 8

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