莲子为什么是苦的

莲子心泡茶苦不苦

张子义 主任医师  中日友好医院

莲子心泡茶确实带有明显的苦味。这种苦味源于莲子心中含有的生物碱和苷类物质，尤其是...

绿豆汤为什么煮出来是红色的

张风芝 主任医师  聊城市人民医院

绿豆汤是夏季常用的解暑饮品。因为绿豆有清热解毒，祛暑的作用。很多人也喜欢在炎热的...

凤梨为什么叫凤梨

张风芝 主任医师  聊城市人民医院

凤梨是目前生活中比较常见的一种水果，有许多人都会觉得这和菠萝之间可能有一些相似之...

发苦的黄瓜能吃吗

许乐 主任医师  北京医院

黄瓜作为一种蔬菜，也可以作为一种水果，味道清凉可口，受到人们的喜爱。可以做凉拌菜...

吃什么都是苦的是怎么回事

王东梅 副主任医师  聊城市第二人民医院

我们的舌头上分布着很多的味蕾，它可以让我们尝出食物的酸甜苦辣，领略不同的滋味，但...

口苦吃什么食物

孙连庆 副主任医师  西安交通大学第一附属医院

口苦可以吃莲子、苦瓜、菊花、薄荷、山楂。具体分析如下：1.莲子：莲子具有清热降火...

莲子心对口苦有效吗

张修红 副主任医师  福建医科大学附属协和医院

莲子心对口苦有一定缓解作用。莲子心是传统中药材，具有清心火、泻胃热的功效，对口干...

经常吃莲子有什么好处

张桐茂 主任医师  天津医科大学第二医院

莲子是莲花的精华，其营养十分丰富，可以作为食物，也可以作为药物，而夏天是莲花盛开...

莲子为什么越吃越上火

孔维萍 主任医师  中日友好医院

莲子本身并不会引起上火，不会出现越吃越上火的现象。莲子性寒，可以败火，一般温热性...

丝瓜苦的吃了会拉肚子吗

许乐 主任医师  北京医院

丝瓜是老百姓餐桌上常见的一种蔬菜，它的营养价值很高，但是有些小伙伴发现，不管是炒...