吃粽子养胃还是伤胃

适量吃粽子一般是养胃的，过量吃通常是伤胃的。

粽子的主要制作原料为糯米，含有蛋白质、淀粉、维生素等多种营养元素，具有滋养脾胃、健脾止泻的功效。适量吃粽子通常不会导致肠胃消化负荷过重，或者造成肠胃疾病复发，还可以增加营养摄入，起到养胃的作用。

糯米的黏性比较大，过量吃可能会粘结在胃部、肠道中，导致肠道蠕动速度变慢，同时糯米在肠道中需要消化、分解的时间会更长，容易引起腹胀、消化不良等情况，发生伤胃的现象。

另外，吃粽子时如果粽子过凉，或者放置过多的蜂蜜、糖等，还会导致胃平滑肌收缩出现胃疼，或胃酸分泌过多发生反酸的不适症状。

2022-08-25 浏览 41

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