小孩肠炎可适量食用苹果、香蕉、石榴、猕猴桃、火龙果。具体分析如下：
1.苹果：苹果富含果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能够吸收肠道内多余的水分，有助于缓解肠炎引起的腹泻症状。同时，苹果还含有多种维生素和矿物质，如维生素C、钾等，可以补充小孩在患病期间身体所需的营养。将苹果去皮、去核后，切成小块蒸熟给小孩吃，这样更易于消化吸收。
2.香蕉：香蕉含有丰富的钾元素，在肠炎可能导致小孩电解质紊乱的情况下，钾元素的补充尤为重要。而且香蕉质地柔软，对肠道的刺激性小。不过，要注意食用量，过量食用可能会加重肠道负担。可以把香蕉捣成泥状给小孩喂食。
3.石榴：石榴具有涩肠止泻的作用。其果实中的石榴皮碱等成分，对肠道病菌有一定的抑制作用。给小孩吃石榴时，可以将石榴籽剥出，榨汁饮用，但要注意过滤残渣，避免刺激肠道。
4.猕猴桃：猕猴桃富含维生素C，有助于增强小孩的免疫力，促进肠道黏膜的修复。虽然猕猴桃性凉，但少量食用对肠炎的恢复有一定帮助。可以将猕猴桃去皮后切成小块，让小孩慢慢食用。
5.火龙果：火龙果含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，帮助消化。同时，火龙果中的植物蛋白对肠道黏膜也有一定的保护作用。不过，火龙果性凉，肠炎期间也不能多吃，可将火龙果切成小块给小孩吃。
小孩肠炎期间吃水果要注意控制量，避免一次性食用过多加重肠道负担。同时，要根据小孩的具体症状和身体状况选择合适的水果，如果肠炎症状严重，应先咨询医生的意见。
