紫苏确实具有一定的去寒湿功效。作为一味常见中药材，紫苏性温味辛，归肺、脾经，其发散特性能够驱散体表寒邪，芳香化湿作用可化解体内湿浊，尤其适用于外感风寒兼有湿气阻滞的情况。在中医理论中，紫苏叶、紫苏梗与紫苏籽功效各有侧重，其中紫苏叶发汗解表力强，更适合寒湿初袭时的症状改善。
紫苏去寒湿的机制主要体现在三个方面，辛温解表能促进毛孔开放排汗，带走寒湿之邪；所含挥发油成分可刺激胃肠蠕动，改善湿困脾胃导致的腹胀、食欲不振；其行气宽中特性有助于化解湿浊气滞。岭南地区民间常用鲜紫苏叶配伍生姜煮水，治疗阴雨天引发的关节酸痛；江浙一带则习惯用紫苏叶蒸蟹，既去海鲜寒性又助消化。现代研究证实，紫苏中的紫苏醛、柠檬烯等成分具有抗炎、促进血液循环作用，从科学角度佐证了传统功效。
使用紫苏祛寒湿需注意体质辨证。阴虚火旺或实热证者不宜长期服用，以免助热伤津。新鲜紫苏叶每日用量建议控制在10-15克，阴虚血燥者可能出现口干舌燥等不良反应。紫苏与阿司匹林等抗凝血药物同用可能增强药效，需谨慎。孕妇使用应咨询中医师，紫苏籽含丰富α-亚麻酸，过量可能影响凝血功能。紫苏挥发油易挥发，煎煮时建议后下，保留有效成分。储存时需密封防潮，避免阳光直射导致药效降低。
