宝宝腹泻且不吃东西时，可以采取保持水分摄入、适当调整饮食、观察症状变化、就医咨询、注意卫生习惯。具体分析如下：
1.保持水分摄入：宝宝腹泻时，体内水分和电解质流失较多，容易导致脱水。确保宝宝摄入足够的水分是非常重要的。可以给宝宝喝一些口服补液盐水，帮助补充流失的电解质和水分。如果宝宝拒绝喝水，可以尝试用小勺喂水，或者让宝宝喝一些稀释的果汁或清汤。注意观察宝宝的尿量和精神状态，确保其水分摄入充足。
2.适当调整饮食：在宝宝腹泻期间，饮食需要适当调整。可以选择一些易消化的食物，如米粥、面条、香蕉等，避免油腻、辛辣和生冷的食物。同时，尽量少量多餐，避免一次性给宝宝过多食物，以免加重肠胃负担。如果宝宝完全不愿意进食，可以先让其休息，待其恢复食欲后再逐渐引入食物。
3.观察症状变化：家长需要密切观察宝宝的症状变化，包括腹泻的频率、便便的性质、是否伴有呕吐、发热等情况。如果腹泻持续超过48小时，或伴随严重症状，建议及时就医。通过观察，可以判断宝宝是否需要进一步的医疗干预，确保其健康安全。
4.就医咨询：如果宝宝的腹泻情况较为严重，或者伴随其他不适症状，建议及时就医。医生可以通过专业的检查和诊断，找出腹泻的原因，并给予相应的治疗方案。同时，医生也可以指导家长如何进行护理，确保宝宝尽快恢复健康。
5.注意卫生习惯：保持良好的卫生习惯是预防腹泻的重要措施。家长应定期给宝宝洗手，尤其是在进食前和如厕后，避免细菌感染。宝宝的饮食器具和玩具也应保持清洁，防止交叉感染。良好的卫生习惯可以有效降低宝宝腹泻的发生率，保护其健康。
在面对宝宝腹泻的情况时，家长应保持冷静，及时采取适当的措施，确保宝宝的健康和安全。同时，了解宝宝的身体状况，给予适当的关心和照顾，帮助其尽快恢复。
