克罗恩能吃西红柿吗

黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等消化内科

克罗恩病患者可以适量吃西红柿。

西红柿富含多种营养成分，如维生素C、维生素E、番茄红素、纤维素等。维生素C和维生素E是抗氧化剂，有助于身体抵抗自由基的损害，增强免疫力。对于克罗恩病患者来说，由于疾病本身以及可能使用的药物等因素影响，身体的免疫力可能会受到一定影响，这些营养成分有一定的积极意义。番茄红素也具有抗氧化等功效。而其中的纤维素可以促进肠道蠕动，不过对于克罗恩病患者而言，过量的纤维素可能会加重肠道负担，所以要适量食用。

克罗恩病患者的肠道较为脆弱和敏感。在食用西红柿时，尽量选择新鲜、成熟的西红柿，避免食用未成熟的、有变质迹象的西红柿。如果患者处于疾病的活动期，肠道症状比较严重，如腹痛、腹泻频繁时，食用西红柿更要谨慎控制量，或者将西红柿做熟、去皮后食用，这样可能会减少对肠道的刺激。同时，食用西红柿后要密切关注自身的身体反应，如果出现腹痛、腹胀、腹泻加重等不适症状，应停止食用，并及时就医调整饮食方案。

2024-12-05 浏览 1

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