儿童发烧能吃咸鸭蛋吗

儿童发烧可以适量吃咸鸭蛋，咸鸭蛋可补充人体所需的多种营养物质，其口感细腻，味道咸鲜，可以促进食欲。

咸鸭蛋富含丰富的营养成分，含有维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素E及微量元素钙、磷、钾、钠、铁、锌、硒等。而且咸鸭蛋还含有视黄醇、脂肪等营养成分，是膳食中优质蛋白的来源。适量食用可以有效增强机体免疫力、营养神经、促进钙的吸收、预防和改善贫血现象，其蛋黄中的卵磷脂能促进脂溶性维生素的吸收。

但因其含钠量太高，不建议儿童发烧时过量食用，大量摄入含盐量高的食物就会增加肾脏代谢负担，不利于肾脏健康。如果儿童对咸鸭蛋或者蛋白、蛋黄等存在过敏情况，则不能吃咸鸭蛋。若食用后出现不良症状，建议及时就医，积极配合医生进行治疗。

2022-08-22 浏览 33

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