吃太多的香菜会引起肠胃不适或其他疾病。香菜又称芫荽,是一种食药两用的植物,一般是做菜的佐料,也可作为药材,适当食用香菜可以温中健胃,但吃太多会导致气虚精神下降。
香菜还含有大量挥发性油,当食用大量香菜之后,香菜中含有的挥发性油会刺激机体的汗腺分泌汗液,导致狐臭加剧。
香菜中还含有光敏性物质,吃了大量光敏性物质后,在阳光的照射下会产生斑,影响形象,所以平时吃香菜要适量,不宜过量摄入。
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