豌豆是具有减肥功效的,并不会产生增肥的作用。豌豆中的主要成分是含有相对比较丰富的蛋白质,然后是胡萝卜素、各种维生素,如维生素C、维生素B等。
而且纤维素的含量也比较多,因此进食豌豆后可以补充适量蛋白和维生素以外,由于纤维素比较多,可以有比较好的饱腹感,不容易再感到饥饿。总之,热量会摄入比没有吃豌豆的时候要少,对减肥是有帮助的,而且还有美容的功效。
若为肥胖者,可适当吃豌豆,可减少其他高热量食物的摄取,再配合一些运动等方法,增加热量的消耗,就会对减肥起作用。
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