如果吃了蕨菜恶心头晕，可采取催吐、休息、喝水、就医、饮食调整。具体分析如下：
1.催吐：催吐是一种排出胃内蕨菜的有效方法。用手指或筷子等刺激咽喉部，引发呕吐反射，能减少蕨菜在胃内的残留量，从而减轻可能的中毒反应。但催吐时要注意避免误吸，若感觉头晕严重难以自行催吐时，不要强行进行。
2.休息：立即找个舒适、安静的地方躺下休息。身体在休息状态下能更好地调节机能，缓解头晕恶心的症状。休息时可将头部稍微垫高，保持室内空气流通，减少外界干扰，让身体有机会自我恢复。
3.喝水：适量饮水有助于稀释胃内的蕨菜成分，减轻对胃部的刺激。可以喝一些温开水，每次少量饮用，分多次喝，避免一次性大量饮水加重胃部负担。同时，水还能促进身体的新陈代谢，加快有害物质的排出。
4.就医：如果恶心头晕症状持续不缓解或者加重，应尽快就医。医生可以通过详细的问诊、检查等确定是否为蕨菜中毒或其他疾病引起，然后进行针对性的治疗，如洗胃、药物治疗等。
5.饮食调整：暂时避免进食油腻、辛辣、刺激性食物，可选择一些清淡易消化的食物，如米粥、面条等。这些食物有助于减轻胃部负担，缓解恶心的感觉，同时为身体提供一定的能量支持恢复。
如果吃了蕨菜后出现恶心头晕，不要惊慌，避免剧烈运动加重不适。若周围有人出现这种情况，要密切观察其症状变化，若有呕吐物要注意清理，防止误吸。如果怀疑是蕨菜过敏或中毒，要尽量保留剩余的蕨菜样本，以便医生诊断时参考。
