乳糖不耐受又称乳糖酶缺乏症,症状包括大便次数多、大便性状改变、胃肠道不适、贫血和脱水等。
1.大便次数多。
轻者大便次数每日4次以内,重则可达到4~10余次,大便稀,起病可缓可急。
2.大便性状改变。
主要表现在量、色泽、形状、气味等方面变化,大便量可多可少,常见黄色稀便、黏液便、泡沫样便等。
3.胃肠道不适。
可伴有腹胀、肠鸣音亢进、间断性或者持续性肠道痉挛性疼痛等症状。婴幼儿表现明显,甚至部分出现哭闹不安,不易安抚。
4.贫血。
通常会影响机体对钙、铁、锌等元素的吸收,从而造成缺钙、缺锌,进而引起贫血。
5.脱水。
患者在食用乳制品后会因为食物中的乳糖不能在小肠内被乳糖酶完全消化吸收,导致食物滞留,肠内容物渗透压增高会出现腹泻的症状。如果频繁腹泻不能及时补充液体时,可能会引起脱水。
患者应禁食乳糖及含乳糖的食品,日常应合理控制乳糖摄入量即可,可以在医生指导下补充乳糖酶。