诺如病毒康复饮食

蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院三级甲等感染内科

诺如病毒康复后的饮食应以清淡、易消化、营养丰富为原则。

在康复期，身体较为虚弱，肠胃功能也在逐步恢复。此时可选择米粥，米粥容易消化吸收，能够为身体提供能量，还能起到滋养脾胃的作用。面条也是不错的选择，煮得软烂的面条搭配清淡的蔬菜汤，如菠菜汤面，既能补充碳水化合物，又能摄入维生素等营养成分。蒸蛋富含优质蛋白质，且质地软嫩，不会给肠胃造成太大负担。还可以适量食用一些水果泥，像苹果泥，苹果富含果胶等营养物质，有助于肠道功能的修复。酸奶也是适合的食物，其中的益生菌有助于调节肠道菌群，促进肠道健康。

在饮食方面也有一些需要注意的地方。要避免食用油腻、辛辣、生冷以及刺激性强的食物，如油炸食品、辣椒、冰淇淋等，这些食物可能会刺激肠胃，导致肠胃不适再次出现。同时，不要一次性进食过多，应遵循少食多餐的原则，让肠胃逐步适应食物的摄入。而且食物的卫生状况要格外关注，确保食材新鲜干净，防止再次感染诺如病毒或者感染其他病菌。

2024-12-25 浏览 41

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