藜麦一般情况下可以长期吃,但是要控制摄入量。详情如下:
藜麦是藜科藜属植物,其中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、氨基酸、脂肪、类黄酮化合物、维生素C等营养成分,适当摄入能够补充身体所需的营养物质。由于藜麦中含有丰富的膳食纤维,食用后并不会被胃肠部位吸收,反而还可以促进胃肠部位的蠕动,对于轻度的便秘能够起到缓解作用。而且其中含有的维生素C还可以参与人体的免疫反应,对于提高身体免疫力有着一定的帮助作用,所以可以长期吃藜麦,对身体健康是有好处的。
虽然适当地吃藜麦对身体健康有好处,但由于藜麦中含有的膳食纤维以及蛋白质含量比较多,所以在吃藜麦的时候不可以一次性摄入过多,以免增加胃肠负担,甚至还有可能会出现腹胀、腹痛等不良影响,影响个人的身体健康。
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