得了肾结石能吃花生吗

李明 副主任医师 中国医科大学附属盛京医院三级甲等泌尿外科

得了肾结石可以适量吃花生。

花生是一种营养丰富的食物，含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等多种营养成分。对于肾结石患者而言，适量食用花生通常不会对病情产生严重的不良影响。花生中的脂肪以不饱和脂肪酸为主，适量摄入对身体有一定益处。花生也含有一定量的草酸盐，过量食用可能会增加尿液中草酸盐的排泄量，对于草酸钙结石患者来说，如果摄入过多含草酸盐的食物，有可能会加重结石形成的风险。所以肾结石患者虽然可以吃花生，但要注意控制量，不能毫无节制地大量食用。

从肾结石的发病机制来看，其形成与多种因素有关，包括尿液中钙、草酸、尿酸等物质的浓度过高，以及抑制结石形成的物质减少等。除了花生中的草酸盐可能对部分患者有影响外，其他成分一般不会直接导致结石加重。而且在日常饮食中，肾结石患者需要综合考虑多种食物的摄入，保持均衡的饮食结构。例如，要保证足够的水分摄入，以稀释尿液中的成石物质，减少晶体沉积；对于高钙血症引起的肾结石患者，需要限制钙的摄入，但对于其他类型的患者，适当的钙摄入反而有助于减少肠道对草酸盐的吸收。在这种饮食管理的大框架下，适量食用花生是可以被允许的，只要不打破整体的饮食平衡。

2024-10-28 浏览 2

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