婴儿不能吃桃仁。桃仁含有苦杏仁苷，水解后会产生氢氰酸，对婴儿的神经系统和呼吸系统有严重危害，可能导致中毒甚至危及生命。婴儿的消化系统和解毒功能尚未发育完全，无法有效处理桃仁中的有毒成分，因此必须避免食用。
桃仁是常见的中药材，具有活血化瘀、润肠通便的功效，但其中的苦杏仁苷在人体内会转化为氢氰酸，少量即可引发中毒症状。婴儿的体重轻，代谢能力弱，即使微量摄入也可能导致严重后果。中毒表现包括呕吐、呼吸困难、嗜睡等，严重时可能引发窒息或昏迷。桃仁质地坚硬，婴儿咀嚼能力不足，直接吞咽还可能造成呛咳或气道阻塞，增加窒息风险。
家长需特别注意，避免让婴儿接触桃仁或含桃仁的食品，如杏仁茶、中药汤剂等。购买辅食或零食时，应仔细查看成分表，确保不含桃仁或其他坚果类原料。若误食桃仁，应立即就医，切勿自行催吐或喂水，以免加重毒素吸收。日常饮食应以安全易消化的食材为主，如米粉、果泥等，确保营养均衡且无安全隐患。婴儿的食品安全需格外谨慎，任何不确定的食材都应咨询专业医生后再决定是否食用。
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