孕早期不能吃生肉、海鲜类、辛辣食物、高糖食物、含咖啡因的饮品。具体分析如下：
1.生肉：生肉可能携带细菌、寄生虫等病原体，如弓形虫、李斯特菌等。孕妇感染这些病原体后，可能会影响胎儿的正常发育，增加胎儿畸形、流产等风险。例如弓形虫感染可能导致胎儿脑部发育异常等严重后果。
2.海鲜类：部分海鲜如生鱼片等属于生冷食物，容易有细菌和寄生虫。另外，像螃蟹等海鲜性质寒凉，孕早期食用可能会引起子宫收缩，从而增加流产的可能性。
3.辛辣食物：辛辣食物容易刺激肠胃，引起肠胃不适，如胃痛、腹泻等。孕早期孕妇的肠胃较为敏感，这些不适可能会影响孕妇对营养的吸收，进而影响胎儿的营养供应。
4.高糖食物：高糖食物会使孕妇血糖快速升高，容易引发妊娠期糖尿病。一旦患上妊娠期糖尿病，不仅会影响孕妇自身的健康，还可能导致胎儿过大，增加难产、早产等风险。
5.含咖啡因的饮品：咖啡、茶等含咖啡因的饮品具有兴奋神经的作用。过量摄入咖啡因可能会影响孕妇的睡眠质量，还可能导致胎儿胎动频繁，增加流产的风险。
孕早期孕妇的饮食应以营养均衡、清淡易消化为主。要多吃新鲜的蔬菜、水果、富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶等。同时，要注意食物的清洁卫生，避免食用来源不明的食物。
