诺如病毒禁食

蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院三级甲等感染内科

诺如病毒感染期间，并没有绝对禁食的食物，但在饮食上需要格外注意。

诺如病毒感染后，患者常常会出现呕吐、腹泻等胃肠道症状。此时应避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，像油炸食品、辣椒等，这些食物会进一步刺激胃肠道，加重胃肠道的负担，可能导致呕吐、腹泻症状加剧。高纤维食物如大量的芹菜、玉米等也不宜多吃，因为在肠道功能紊乱时，不易消化。同时，生冷食物如冰淇淋、生鱼片等也要避免，冰冷食物会刺激肠胃，而生食可能携带细菌、病毒等病原体，加重感染风险。

在诺如病毒感染期间，饮食应以清淡、易消化为主。可以选择米粥、面条等食物，它们容易被肠胃接受，能够为身体提供一定的能量。适量食用煮熟的蔬菜，既能补充维生素等营养物质，又不会给肠胃造成太大负担。还可以喝一些淡盐水，补充因呕吐和腹泻丢失的水分和电解质，预防脱水和电解质紊乱。另外，要注意饮食卫生，食物要充分煮熟，餐具要及时清洗消毒，避免再次感染诺如病毒或感染其他病菌。

2024-12-20 浏览 60

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