血糖高的人可以喝小米粥吗

不建议血糖高的人喝小米粥，因为小米粥的原材料是小米，小米属于碳水化合物，经过熬煮以后碳水化合物高度糊化，胃肠道消化吸收变得容易，极易引起血糖升高。

除了小米粥，任何熬煮时间长的粥类都是不建议血糖高的人食用的。这类食物易消化吸收，在胃肠道的排空时间短，对血糖的波动很大。

小米是一种营养丰富的谷类食物，如果血糖高的人想要摄取小米的营养但又需要控制血糖，可以把小米粥换成小米饭或者小米馒头，小米饭中不要加太多水，这样进入人体后不易被消化吸收，对血糖的波动也相对较小。

血糖高的人在日常生活中要注意饮食均衡，避免碳水化合物和高糖饮食的过度摄入，定期监测血糖，适当运动，控制体重，避免并发症的发生。

2022-04-29 浏览 36

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