降低胆固醇食疗吃什么

降低胆固醇应该注意饮食清淡，少油少盐，多吃一些新鲜的水果和蔬菜，如苹果、胡萝卜、茄子、冬瓜等。蔬菜、水果类食物含有的纤维素比较多，可以抑制肠道对脂肪物质的吸收，从而达到降低血脂的效果，同时还可以预防动脉硬化。

除此之外，香菇也可以起到降低胆固醇的辅助作用，也可以多食用香菇。除了多吃水果蔬菜以外，还需要补充人体所需要的优质蛋白质，比如瘦肉、牛肉、鸡肉、鱼肉，豆制品像豆浆、豆腐等，这些都含有丰富蛋白质。

胆固醇高的人应尽量少吃一些胆固醇含量过高的食物，如动物脑、内脏、蛋黄等，这些食物中胆固醇含量都会比较高，吃了会适得其反。

另外，降低胆固醇还可以就医后，在医生指导下使用一些药物治疗，如辛伐他汀、阿托伐他汀、瑞舒伐他汀等。

2021-12-24 浏览 89

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