糖尿病患者应多进食一些高膳食纤维、易消化、清淡、低糖的食物。水果可以选择苹果、猕猴桃、柚子等。蛋白质可以选择牛奶、瘦肉等。主食可以进食一些杂粮、粗粮。以下可以作为参考:
早餐:牛奶220g、蒸鸡蛋羹50g、杂粮馒头50g。早点:咸切片面包。午餐:炒苋菜150g、冬瓜肉片汤125g、莴笋炒肉片125g、二米饭100g。午点:黄瓜150g。晚餐:红烧豆腐50g、清蒸鱼100g、蔬菜水饺200g。晚点:西红柿150g。其他:色拉油25g、盐4g。
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