五味子具有抗炎作用，主要得益于其含有的多种活性成分，如木脂素、多糖、有机酸等。这些成分通过调节免疫反应、抑制炎症因子释放和抗氧化等机制，减轻炎症反应，从而发挥抗炎效果。
五味子的抗炎机制涉及多个方面。木脂素类化合物如五味子甲素和五味子乙素能抑制核因子-κBNF-κB信号通路，减少促炎细胞因子如TNF-α、IL-6的产生。多糖成分可增强巨噬细胞的吞噬能力，调节免疫平衡，减轻过度炎症反应。五味子中的有机酸和酚类物质具有抗氧化作用，能清除自由基，降低氧化应激对组织的损伤，间接缓解炎症。五味子提取物对急慢性炎症模型均表现出抑制作用，如关节炎、肠炎等。
使用五味子抗炎时需注意其适用性和安全性。长期或过量服用可能引起胃肠道不适，如恶心、腹痛。五味子与某些抗炎药物可能存在相互作用，需避免联合使用。孕妇、哺乳期妇女及过敏体质者慎用。建议在医生或药师指导下合理使用，确保安全有效。
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张子义
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宋海涛
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