蘑菇吃多了会怎么样

蘑菇吃多了会增加胃肠道负担、加重痛风，蘑菇的味道比较鲜美，营养价值也比较丰富，而且魔菇还具有养生功效。

蘑菇里面含有矿物质、维生素、氨基酸、多糖等营养成分，是一种高蛋白质、低脂肪的保健营养食品，如果经常食用蘑菇，可以促进人体对其它营养物质的吸收，但是蘑菇最好不要吃得过多，否则不容易被身体消化吸收，还会增加肠胃的负担。

蘑菇里面含有蘑菇多糖与淀粉中的糖类不一样，吃蘑菇能起到调节血糖、血脂、血压的作用，但是蘑菇是一种高嘌呤类的食物，如果痛风患者吃太多，会导致痛风症状加重。

2021-12-08 浏览 386

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